如何熬制家用猪油

1、准备好需要用到的猪肉肥的适量，切成小块。可以将肉放到冰箱冷冻一下在切，方便切。

2、之后倒入锅中，倒一些清水适量，小火开始慢慢熬。一定是小火，一直小火。

3、之后用铲子翻炒几次，之后锅中开始不断的蒸发。油就开始慢慢的出来了。

4、之后就把肉弄到锅边用铲子按压，把油按出来。

5、油渣成金黄色，体积小，漂浮。可以用来做汤菜的时候放一点点。

6、之后把锅中的油渣过滤掉，把油加入一点点盐，静置。用的时候舀一勺。