如何做红糖黑米粥？

1、黑米淘洗干净，

2、在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。

3、锅中加入约1500毫升冷水，

4、将黑米放入，先用旺火烧沸，

5、先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。

6、待粥浓稠时，放入红糖调味，

7、再稍煮片刻，即可盛起食用。