麦香肉松面包怎么做

1、面包桶内除了黄油和肉松，其余材料一起放入，先液体再粉类，酵母和盐不要放一起

2、面包机揉面程序20分钟后加入黄油，继续揉20分钟后选择发酵

3、发酵约一小时，用手指戳面团缓慢回弹说明发酵到位了

4、将面团分割成四份，揉圆后盖上保鲜膜松弛15-20分钟

5、拿出一个面团，擀成长椭圆形，铺上满满的肉松，从上到下卷起，捏紧收口

6、四个面包卷做好以后放入垫上烘焙纸的烤盘内，二发至两倍大小

7、在面包表面刷上蛋液，撒上麦片

8、进烤箱180℃烤20分钟

9、面包出炉！