教你怎么做鱼腥草凉拌茄子

1、鱼腥草切颗粒

2、调料：适量生抽，三勺醋，一点鸡精，一点盐，一小勺糖

3、把切好的鱼腥草放入调料中拌匀，再加一勺野山椒酱（根据吃辣程度自我掌握）

4、加一块广和豆腐乳

5、茄子蒸熟

6、待茄子冷却，手撕成条，调料淋入茄子

7、烧热的香油直接淋在蒜末上，香味立即出来！完美