顺德蒸鸡的做法窍门

1、准备好材料

2、香菇提前泡发备用

3、鸡腿洗净斩小块，香菇泡发后洗净挤干水分备用，姜切片，蒜切片，葱切葱花

4、把鸡腿肉放入可以上蒸锅的容器里

5、加入姜和蒜

6、加入蚝油

7、加入酱油

8、加入鸡精

9、加入盐

10、搅拌均匀腌制30分钟

11、加入香菇

12、搅拌

13、放入蒸锅中，水开大蒸20分钟

14、出锅撒上葱花即可

15、成品图