如何制作杨梅汤

杨梅汤的主料：杨梅杨梅汤的辅料：葡萄酒杨梅汤的调料：白砂糖、柠檬

杨梅汤的做法

新鲜的杨梅冲洗干净，沥干水分；

用淡盐水浸泡20分钟；

冲洗干净，沥干水分；

去核，取果肉；

用适量的糖把杨梅果腌制40分钟；

把腌好的杨梅肉和汁用大火煮开，加适量冰糖，转小火熬煮；

10分钟后挤入半个柠檬的柠檬汁；

添加半杯红葡萄酒，煮开后，关火，自然凉凉；

收入无水无油干净容器中，密闭冷藏，尽快食用。