简单而健康的蒸菜

1、洗菜。将根根菜叶子洗净。要多洗几遍，以免有泥土附着。

2、切菜。讲叶子切碎。

3、撒盐。把盐撒在切碎的叶子上，然后搅拌均匀。

4、掺面。将面粉撒在搅拌均匀的菜叶上，并搅拌均匀。

5、蒸熟。把搅拌好的菜放入锅中先用大火烧开，再用小火蒸15到20分钟，就可以了。

6、拌蒜泥。等蒸菜凉了，拌入蒜泥并拌均匀就可以吃了。