魔芋怎么做好吃又简单

1、首先将西芹切成段，魔芋切成条，烧一锅水，将西芹和魔芋焯水后捞出备用。

2、炒锅烧热，加入菜籽油，菜籽油烧热后，加入少许盐，将蒜苗的杆部切成段，放入锅中煸香

3、加入焯水后的魔芋条，大火翻炒均匀。

4、再加入焯水后的西芹段。

5、翻炒均匀后，加入蒜苗叶。

6、继续翻炒至蒜苗充分熟透后，起锅装盘，好吃美味的西芹炒素魔芋就做好了。魔芋这样做非常好吃简单，喜欢的朋友们可以尝试下。