家庭自制红烧日本豆腐

1、锅里热油后放入姜片煸炒出香味

2、然后放入泡发好的香菇片炒出香味

3、然后放入切成5cm，0.3cm宽的猪肉片翻炒均匀

4、再放入直切2cm厚的日本豆腐翻炒均匀

5、最后倒入用生粉、蚝油、生抽和清水勾芡的酱汁翻炒均匀

6、加入适量开水，盖上锅盖大火烧开至收汁即可