酥掉渣的小桃酥

1、以上所有材料称重混合，对，就是这么简单。糖一定要选绵白糖，白砂糖不容易融化，植物油我用玉米油，没有味道的就好。

2、筷子搅拌成絮，然后用手合成团

3、不用醒发，直接用手揪一个小团团，搓圆，也可以称一个25克小剂子，怎么方便怎么来

4、搓圆，放烤盘上，用掌心压扁

5、刷蛋黄液，撒芝麻粒。烤箱预热170度5分钟后放进烤箱烤20分钟。

6、出炉后放凉，就可以开吃啦，脆掉渣，哈哈。吃不完记得密封保存哟！

7、开吃啦