金针菇虾皮青菜面

1、香菜洗净后切碎，青菜择好洗净后控干水分，金针菇洗净后切成段。

2、砂锅内加入适量的清水，水烧开后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽，接着放入金针菇，搅拌均匀并煮开，煮开后放入适量的虾皮，然后加入面条，搅拌一下后煮孩子面条7成熟，这时加入适量的青菜，翻动一下。

3、待面条快熟的时候加点香菜，翻动一下后加入少许的香油，搅拌均匀就可以开吃了。