美味炒素鸡的做法

1、如图，取来250克素鸡、30克蒜苗、4颗辣椒、1段大葱，洗净后切好备用。

2、如图，锅内加入6克色拉油，烧至8成热后放入干红椒和大葱，煸炒出香味。

3、如图，放入切好的素鸡并加入4克食盐、3克五香粉、10克清水。

4、如图，放入蒜苗，翻炒几下加入3克生抽、3克香醋。

5、如图，放入4克鸡精，翻炒均匀后即可关火。

6、如图，将做好的美味素鸡盛入盘内即可食用。