如何做土豆丝

 时间:2024-10-15 05:23:26

1、螺丝椒一个,小米椒适量。

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2、切成斜丝。

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3、土豆去皮洗一下。

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4、擦茂,成细丝。

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5、用清水冲几遍,去除多余淀粉。

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6、锅中适量烧开,姜蒜,花椒炒香。

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7、青红椒放入翻炒两下。

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8、放入土豆丝翻炒两下,适量开水。

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9、适量白醋,鸡精调味。

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10、一点生抽。

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11、翻炒均匀关火盛盘。

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