葡萄籽油的食用方法

1、海鲜烹调：用葡萄籽油烹调(红烧、清蒸、鲜鱼汤)海鱼可以去除腥味，保持海鱼固有鲜味。贝类、虾的烹调：适于红绕、凉拌、色泽鲜艳，风味纯。海带等海洋藻类食品的烹调：适于凉拌以及制汤。

2、凉拌：制作色拉、凉拌蔬菜，仅使用少量的葡萄籽油就可以达到目的，可以充分保持蔬菜原有的风味。

3、配制调和油：葡萄籽油1-2瓶与市场上5L装食用油调匀，葡萄籽油与花生油或其它植物油调和，可以改善油的风味和品质，增加人体所需要的亚油酸含量，有效调节血脂。