土豆炖瘦肉怎么做

1、土豆去皮切长条，豆角洗干净切段，肉切片。

2、炒锅倒油烧热，放肉片翻炒，放入姜末，蒜末爆香。

3、倒入土豆，豆角翻炒，加生抽，水，煮熟放盐即可。

4、总结如下。