蔓越莓玉米发糕

1、盆内放入牛奶，和白糖，搅匀，加入酵母粉，搅匀。静置10分钟。待其表面出现类似浮末的东东，说明酵母已经生效了。

2、加入面粉和玉米粉。玉米粉要量少，否则口感会稍差

3、搅匀。

4、蔓越莓用开水泡开后切末

5、揉成一个面团后，分开三份。整形后放入模子。

6、放入蒸笼，加盖，静待发酵完成。

7、进蒸笼蒸上10-15分钟，关火，静置几分钟后取出即可食用。

8、可以开吃了。