自制腌料汁的做法

1、先准备好食材

2、将葱姜蒜都切好

3、辣椒切成大块

4、葱姜蒜和辣椒、胡椒粉放在一起加一小勺盐腌渍5分钟

5、将腌制材料投入料理机，打成汁

6、打汁不要加水，打至细腻即可

7、打好的汁可以直接用来腌渍虾、鱼、肉等

8、如果制作多了，可以放在锅里加点油多放一点盐，熬一遍变成青椒酱，这样还可以直接当做咸菜酱食用哦！是不是两全其美？

9、成品欣赏