砂锅烤红薯的做法

1、准备有颜值的砂锅一个

2、选择中等大小的红薯清洗干净

3、用厨房用纸擦干砂锅

4、找一个比锅口小一圈的烤架，放入砂锅中

5、准备足够大小的锡纸，用锡纸十字交叠成直筒状，放烤架上，贴牢砂锅内壁，上口包住砂锅边沿

6、放入洗干净的红薯

7、大火先烤30分钟（由于红薯个头比较大，小红薯可以缩短时间）

8、将红薯翻面，转中小火继续烤15分钟（翻面时记得带上隔热手套防止烫伤）

9、关火后焖12分钟，烤好的红薯用筷子戳下看下是否熟透