香椿鸡蛋紫菜汤

1、备好所用食材。

2、香椿用开水焯煮一下备用。

3、鸡蛋打散加入少许细盐调个味。

4、再将香椿改刀加入，拌好备用。

5、锅里加入色拉油，将香椿蛋液下锅。

6、炒至香椿蛋凝固，再煎至微微焦一点。

7、再加入清水，煮至汤底出味。

8、再加少许的细盐及胡椒粉提个味。

9、关火加入紫菜就可以出锅了。