家常凉菜蜜汁黄米藕

 时间:2024-10-14 14:05:39

主料:藕 大黄米

辅料:红糖 清水 蜂蜜

做法:

1、大黄米洗干净后用清水浸泡2小时,藕洗干净去皮,一定选两端封口很好的藕,将藕的一端切开,切下来的做盖子一会儿还要用;

家常凉菜蜜汁黄米藕

2、然后用筷子辅助将藕的洞里灌满大黄米,然后将切下去的部分盖上用牙签扎好,放进电压力锅内胆里加水和红糖,用自选保压30分钟,晾凉以后切片,摆盘后浇上蜂蜜即可。

家常凉菜蜜汁黄米藕

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