香气扑鼻的梅干菜扣肉的做法

1、准备一些五花肉，梅干菜洗干净，

2、锅里放水，把肉放下去，烫一下就可以捞起来

3、把五花肉腌制一下，放点盐，生抽，辣椒，老抽，鸡精

1、把肉放高压锅里面压上15分钟

2、高压锅压好后，把肉切成块，把梅干菜和肉放锅里翻炒一下

3、最好把肉和梅干菜一起蒸一下，梅可以干菜蒸软了，五花肉的油蒸出来，就可以吃了哦