紫薯清蒸土豆丁

1、紫薯洗净后切片后切条再切丁，土豆去皮后洗净切片后切丁，姜片切好待用

2、且好丁的紫薯和土豆丁在盆中用清水清洗一下取出淀粉

3、沥干水分后在盆中添加调味盐、十三香、食用油等

4、然后进行搅拌均匀入味

5、装盘后上锅开始蒸熟

6、蒸煮13分钟后即可出锅食用