在家做香酥鸡腿

 时间:2024-11-05 13:43:15

1、准备一只新鲜的鸡腿,洗净,用刀两面各滑上三刀。

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2、撒上辣椒面,姜,蒜末,五香粉,鸡精,盐腌制半小时以上。

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3、碗中加入面粉,加水,泡打粉调稀。

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4、把腌制好的鸡腿,在稀面粉里,均匀的裹满。

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5、然后再去撒上炸鸡粉,多撒一点,每个地方均匀的裹满。

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6、最后用小火在油锅里慢慢炸,炸至两面金黄即可。

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