蒲公英凉拌怎么做好吃

1、从野外采摘些蒲公英，注意防止中暑。摘除枯黄叶子，洗干净待用。

2、锅烧热，加入适量的水烧开，将蒲公英放进去焯水，去其苦味。

3、捞出蒲公英，冲凉水，挤干水分，并切碎。

4、放入大碗里加入白糖、芝麻、花生碎、醋、盐、香油，搅拌均匀