猪肉烧豆角的做法

1、把豆角洗干净，切成段

2、猪肉洗干净，切成小块

3、锅烧热，加入少许油，先把肥肉部分放入锅中煸炒，然后下入瘦肉翻炒

4、加适量的黄酒和酱油翻炒均匀

5、豆角放入锅中，转小火翻炒

6、豆角炒至断生后，加入少许盐调味

7、加入半勺水大火翻炒收汁

8、盛出装盘