红烧毛笋头的做法

1、食材：毛笋头

2、将毛笋头削去表皮清洗一下。

3、放在案板上切开。

4、随后，将切好的毛笋头下入高压锅中。

5、加入一些清水。

6、接着，盖上盖烧煮5分钟后关火。

7、焖至没气后开盖。

8、在锅中加入5汤勺油烧热，下入煮好的毛笋头。

9、加入汤汁。

10、然后，加4汤勺生抽。

11、加1汤勺白糖。

12、加1.5勺盐

13、调味煮开。

14、最后，煮至汤汁差不多了，即成。