糖醋藕片怎么做好吃

1、莲藕去皮洗净，切片！！！

2、青红椒切小丁

3、葱切小段，蒜切片

4、白糖，香醋，番茄酱，生抽，盐调成料汁，喜欢吃甜就多放糖，喜欢吃酸多放醋，自己喜欢就好！

5、起锅烧油！油温五成热，下葱花，蒜片，爆香！！

6、放藕片，翻炒！

7、倒入调好的料汁，翻炒均匀！

8、翻炒几分钟，藕中富含淀粉，如果汤汁少，适量加点水，别太多。青红椒丁下锅，翻炒！

9、出锅前，点几滴香油！关火！！

10、上菜！！！