如何做海苔肉松饼干?

 时间:2026-04-21 17:56:27

1、黄油在室温下软化后加糖

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2、先手动搅匀

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3、再用电动打蛋器将黄油打发至颜色变浅、体积膨大的状态

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4、分次加入蛋黄

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5、搅打均匀(每次都要蛋黄完全融合后再加入下一次)

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6、筛入低筋面粉和泡打粉的混合物

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7、加入盐和海苔肉松

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8、翻拌均匀

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9、称取约15g面团搓圆后压扁,放入烤盘;依次将所有面团都整形摆放好

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10、送入预热好的烤箱中层,180度约25分钟

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11、出炉晾凉后密封保存

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