适合新手做的燕麦烙饼

1、将燕麦片和白面混合，加水揉成面团。因为它很粘，你可以用筷子一路搅拌，而不必把它搓光滑。然后盖上盖子，静置15-20分钟。

2、撒些干面粉，把面团弄光滑。再站10分钟。

3、醒好的面团不要再揉了，直接擀成大薄片

4、刷上油，撒上盐和胡椒粉，卷起

5、滚压后，均匀切成三块，捏住切口，然后压平。再等5分钟

6、5分钟后可以擀成饼，开始烙

7、先将锅加热，换中小火，放上蛋糕，1分钟左右翻面，刷油，再翻面，再刷油，两面一次。

8、煎饼需要多翻，这样有利于分层。煎饼大约三分钟后熟。