湖南特产卜豆角的做法

1、豇豆洗好晾干水。

2、表面水分晒干后切成小段，加食盐搓揉充分，直到豇豆表面你充分损伤。

3、太阳底下晒一晒。

4、晒1-2天，豇豆失去水分，但是捏起来里面还有些水分。

5、收入坛子，坛口加水封存一个月就完成啦。