小炒素鸡的做法

1、原料的准备，如图，辣椒，肉丝，素鸡，蒜葱，

2、葱切成花，肉切成丝，辣椒切成小块，素鸡切成薄片，如图

3、把锅加热，等锅热后，锅里加入十棵花椒，如图

4、等花椒炸香之后，加入适量色拉油，如图

5、等油热了之后加入葱花，如图

6、等葱花炸出香味后加入准备好的肉丝，如图，在炒肉丝时加入适量的盐，酱油

7、等肉线炒到七成熟时加入准备好的素鸡，如图

8、素鸡炒到七成熟时加入青辣椒，如图

9、等青辣椒炒以七成熟时加入味精或鸡精，准备出锅，如图

10、这样小炒素鸡就做好了。快尝尝吧。如图