朝阳辣串的做法

1、提前半小时用冷水将豆皮泡好，土豆去皮切片薄厚适中。

2、将土豆片焯水口感自己掌控，时间长会口感发面，时间短口感较脆。

3、将超好的土豆片沥干翻入冷水中彻底凉透，将豆皮切两厘米宽长条和土豆片一起放入盆中备用。

4、加入蒜蓉辣酱、辣椒油、孜然、芝麻可依个人口感加糖后拌均匀装盘即可！