简易自制芒果班戟

 时间:2026-05-19 23:55:43

材料:面粉70克 生粉10克 砂糖40克 鸡蛋2只 牛奶250克 黄油溶液15克 芒果2个 奶油适量 PANCAKE做法: 

1、将面粉、生粉混合后过筛,加入150克牛奶,搅拌成无颗粒的面糊。 

2、鸡蛋加入砂糖混合至砂糖融化,加入剩下的100克牛奶,混合成牛奶鸡蛋液。 

3、把面糊加入牛奶鸡蛋液中,加入黄油溶液混合均匀后过,用筛网过筛后待用。 

4、平底锅烧热后转小火,用厨房纸在锅内均匀的抹上薄薄一层油,倒入面糊,转动锅,把面糊煎成薄厚均匀的薄饼,放冷待用。 

做法: 

1、取适量奶油打到全发,芒果去皮取肉切成小块。 

2、 在薄饼上放入一层奶油,在奶油上铺上一层芒果。把饼包裹成长方形或正方形即可,

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