1、第一步：扩张血管
实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用，可使过高血压和过低血压恢复正常状态。东阿阿胶的一个滋补效果就体现在可以起到扩张血管的作用。
2、第二步：延缓衰老
临床上充分发挥阿胶的养血、补血、益气的作用，用来调治多种老年性疾病，如更年期综合征、失眠、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、老年痴呆等，以增强老年人的免疫力，延缓衰老。另外，阿胶含有大量的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙吸收和贮存，改善体内钙平衡，预防和治疗骨质疏松。
3、第三步：防癌抗癌
阿胶对细胞免疫有双向调节作用，并对阻抑肿瘤的NK细胞的活性有较好的增强作用，临床上常用阿胶配以其他治疗鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。
