紫薯豆沙饼的做法，快收快收！

1、紫薯洗净切块，放微波炉叮熟，（蒸熟也可以），然后压成泥。

2、加入糯米粉、面粉（如果想更糯可以不用放面粉）、白砂糖（不想吃太甜可以不用放糖）。

3、揉成团。

4、分成小份紫薯球。

5、豆沙馅也可以分成小球。

6、把紫薯球放进模具，再放豆沙，再发紫薯球（也可以直接把豆沙放紫薯球里，一起放入模具）。

7、成型，为了熟以后不黏一块，可以裹一层面包糠或者芝麻。

8、这是第一盘没裹面包糠的。