蒜叶清炖鸡蛋

1、去一个鸡蛋打入碗中

2、取一双筷子，把鸡蛋调匀。加入适量的食用盐。

3、接着加入适量的香油（就是芝麻油），也可以用食用油替代。

4、把蒜叶切碎，撒入调好的鸡蛋中。

5、在碗中加入适量的开水，用筷子调匀。

6、在蒸锅中放入水，把鸡蛋碗放入其中，大火开始蒸。

7、五分钟就可以蒸好了，关火，就可以取出来食用了。