1、首先取两克的酵母粉用温水化开。如下图所示。
2、然后把所有的材料倒进碗中，如下图所示。
3、接着用筷子搅拌均匀，如下图所示。
4、然后把酵母倒进碗中，如下图所示。
5、接着加入125克到130克之间的水搅拌均匀，如下图所示。
6、然后揉成光滑不粘手的面团，如下图所示。
7、接着把面团装入保鲜袋醒发成蜂窝状，如下图所示。
8、然后用擀面杖擀成薄饼，如下图所示。
9、接着用刀切成宽度一样的小长条，如下图所示。
10、然后在表面撒上咖啡豆并用擀面杖擀平，如下图所示。
11、接着用另外一块面饼覆在表面上再次用擀面杖擀平，如下图所示。
12、然后把用道具按出纹路，之后放进蒸笼，如下图所示。
13、接着等到馒头醒发到原来两倍大小的时候，冷水上锅蒸15分钟，之后关火焖五分钟。
14、一道好吃又好看的巧克力夹心馒头就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。
