脆皮香蕉的做法？

1、香蕉去皮，切半备用。

2、将鸡蛋打入碗中，搅匀备用。

3、香蕉放入鸡蛋碗中沾上蛋液。 

4、再将沾有蛋液的鸡蛋放到面包糠中沾上面包糠。

5、油锅热至7成小火炸香蕉。

6、炸至表面金黄酥脆控油捞出。

7、待温凉后挤上色拉酱与番茄酱即可。