纯手工年糕的家常做法

1、将糯米粉大米粉混合再加入温水拌成团，压成饼状蒸25分钟左右，趁热用加入猪油捣10分钟左右，塑型包上保鲜膜放入冰箱冷藏

2、要吃的时候，在蒸一下即可

3、炸制更好吃哦，外脆里糯，抹上自己喜欢的酱，老好吃了

4、咬一口，棒棒，比外面炸的年糕还好吃

5、要是吃炒年糕的话要事先将年糕外皮炸硬再加入酱料炒哦，我这是加了一勺番茄酱一勺辣酱和一勺醋与100g的水炒的，这样才有劲道