斯普林特美味芝士条

1、将消化饼干用擀面杖碾碎。

2、将30g黄油隔水融化，或者微波炉一分钟融化，融化的黄油倒入饼干碎中。

3、搅拌均匀后，倒入模具，压实。放冰箱冷藏30分钟以上，使其凝固。

4、将室温回暖的奶油奶酪和黄油放入盆中，加入细砂糖搅拌均匀。

5、用刮刀搅拌顺滑后加入之前准备好的柠檬汁和淡奶油，搅拌均匀。

6、再依次加入蛋黄（一次一个）搅拌均匀。加入玉米淀粉搅拌均匀。

7、倒入垫了饼干层的烤盘，180℃烤25分钟取出。

8、等待冷却后，再放入冰箱1～2个小时以上，再脱模切成1.5cm宽的长条，即可。