减脂餐之蒜泥芦笋

1、芦笋去掉根部，切长段。

2、小锅中加少许盐，将水烧开，把芦笋焯熟后取出码入盘中。

3、把大蒜和辣椒切碎，摆在芦笋上。

4、取小锅，将橄榄油烧热，淋在蒜泥和辣椒上，激出香味。

5、蒜泥芦笋就做好了。