如何用烤箱制作披萨？初学者 初级教程

1、工具/原材料

高筋面粉110g、洋葱1个、青椒2个、酵母粉、黑胡椒粉、腊肠1个，奶酪1盒；

2、用水融化酵母粉，加入面粉和成面团，发酵30分钟，制成酥皮。

3、洋葱、青椒切丝，腊肠切片备用；

4、将酥皮擀圆铺在披萨盘上，用叉子扎几下；

5、在面饼上涂一层番茄酱，撒上洋葱丝和少许黑胡椒粉，然后再铺上一层奶酪，将青椒丝铺在奶酪上面，均匀铺上腊肠和玉米粒，最后铺上奶酪。

6、烤箱用220℃预热5分钟，将披萨放在中下层烤15-20分钟即可。