广东苦瓜排骨汤如何做？

1、准备食材排骨一斤，盐10g，鸡精10g，姜50g，小葱20g，胡椒粉5g，苦瓜300g。

2、姜切片，苦瓜切块。

3、将排骨，姜片，苦瓜一起放入锅中，加入温水苦瓜煮熟后。

4、调入盐，胡椒粉，鸡精，撒葱花即可。

5、总结如下。