食补养生家常四季豆炒肉的做法

1、将肉切丝提前加入生粉、生抽、老抽腌制十五分钟。

2、再将四季豆、辣椒、蒜、姜分准备好备用。

3、提前将水烧开，把切好的四季豆放开水里过一下，后面比较容易熟。

4、锅烧热，倒入少量油，再将肥肉放油里煎炸35分钟。

5、待肥肉炸至金黄，加入提前准备好的蒜、姜丝翻炒。

6、加入肉翻炒2分钟。

7、加盐、生抽、少量白糖（提鲜味）翻炒。炒熟后就可以装盘啦，味道真的不错！喜欢的小伙伴记得点赞+收藏哟！谢谢