喜沙肉怎么做

1、葱切片。

2、姜切片。

3、锅中加水，放入葱、姜、花椒、糖。

4、加入酱油、盐、鸡精。

5、将五花肉煮熟捞出。

6、将煮好的五花肉皮朝下放入油锅中。

7、炸熟取出切片。

8、蒸锅中蒸20分钟即可。

9、总结如下。