自制酥软小麻花的做法

 菜品口味：甜      主要工艺：炸     所需时间：半小时     制作难度：简单食材明细：面粉300克     鸡蛋2个    食用油30Ml     白糖5克酥软麻花的制作步骤1. 在面粉里加入适量的白糖！喜欢吃甜的多加点，如果有糖分就更好了可惜我家没有就加的白糖，然后混合面粉跟白糖。

2. 在混合好的面粉里加入两个鸡蛋跟适量食用油。

3. 揉成面团，然后放在面板上在揉光滑。

4. 切成一个一个的小剂子。

5. 取一份剂子搓成长条然后对折拧，然后再对折，在拧，把接头掐紧以免炸的时候开了。

6. 对折后拧好的图片。

7. 再对折顺着前一步拧的那个劲儿在一拧就成麻花啦。

8. 油烧到八成热下锅炸。

9. 我为了使其更脆还复炸了一遍呢可是居然变成了酥软的麻花啦。

10. 不管怎么样味道还是不错的，开吃。