1、准备材料
2、萝卜滚刀切块、牛筋洗干净切好，姜切片
3、锅里下油炒姜
4、再加入八角、香叶、桂皮、小茴香炒出香味
5、加入牛筋煸炒
6、变色后加入一茶匙糖
7、一汤匙料酒翻炒均匀
8、加入适量的水
9、再加入一小勺的十三香
10、翻炒均匀
11、倒入电压锅
12、调制40-50分钟
13、压制好的牛筋
14、切好的萝卜
15、锅里下油爆香姜片和虾皮
16、再加入萝卜翻炒至少许变透明颜色
17、加入适量的生抽翻炒均匀，加一点鸡粉
18、再加入焖牛筋的汤汁煮开
19、把牛筋和萝卜一起倒入锅中
20、盖盖焖煮到萝卜熟透
21、加入少许盐调味
22、最后撒上葱花即可
