油焖大虾的做法

1、基围虾去壳去头去虾线清洗干净

2、再放入料酒，姜片腌制10分钟左右

3、起锅热油，爆香葱蒜

4、倒入大虾，番茄酱，白糖翻炒均匀

5、放入适量清水，盖盖焖5分钟

6、撒上葱花出锅