怎么样做出美味的椒盐虾

1、先把虾洗净去头和虾须还有虾线，用料酒姜片盐腌制15分钟左右

3、锅里放油，油温7成热放虾炸制金黄色，另一面变成金黄色翻另一面也炸制金黄色

5、油锅留的虾油把蒜末姜末放进去爆香，出蒜香味后把炸好的虾放入翻炒几下，放适量椒盐在翻炒均匀即可出锅