南瓜发糕怎么做

1、南瓜切块，上锅蒸20分钟。

2、加白砂糖，压成泥，放凉备用。

3、中筋面粉过筛，放入酵母。

4、在面粉中加入南瓜泥，搅拌均匀。

5、模具刷油，将面糊平铺其中。

6、大火上汽，蒸30秒关火。

7、静置发酵50分钟，放入红枣蒸30分钟。

8、关火冷却脱模即可。